Journée gastronomique à Ténérife!


Prenant pour excuse le mauvais temps (il pleut aussi ici), nous en avons profité pour visiter La Casa del Vino à El Sauzal. Après une visite très intéressante, nous avons eu le droit à une dégustation et, comme il y a 5 appellations contrôlées de vin et pas moins de 24 sortes de cépages différents, nous avons goûté 3 vins : un liquoreux, un rouge et un blanc sec. Pour accompagner cela, quelques tranches de pain et du fromage de chèvre local (et excellent), ce qui nous mis en appétit pour la suite de la journée.

Nous avons donc continué notre balade gustative pour faire une halte dans un restaurant très chic, El Duende à La Veja, où le chef, récompensé par tout un tas de guides reconnus dont le Michelin, nous a fait profiter d’une dégustation de 6 ou 7 plats (je ne me souviens plus tellement il y en avait) totalement délicieux. Maqueraux, joues de porc, purée de lentilles, boudin aux pommes, oeufs pochés, flan de banane et j’en passe et des meilleurs! La gastronomie canarienne vaut le voyage à elle seule.

Sortis de table à 16h30, je suis encore en phase de digestion, je ne sais pas quel est le programme de ce soir mais je ne veux pas manger, c’est certain :D

Quelques photos pour vous mettre en appétit

Un résumé de notre journée d’hier sur le blog de MonNuage et la vidéo ci-dessous!

9 papotages à “Journée gastronomique à Ténérife!”

  1. LaurentB (2 comments) dit :

    Et pas de siesta au programme ?

  2. Marie (90 comments) dit :

    On est des wariors, on n’en a pas besoin!!

  3. Plus de bulles de Champagne (1 comments) dit :

    Mais est ce qu’on vous a au moins servi du Champagne à l’apéritif ? 3 vins d’accord mais lesquels !

    Il y a des gens qui veulent plus de détails là quand même !

  4. Béné (1 comments) dit :

    Très jolies photos :) Le repas avait l’air succulent… Chanceux !

  5. Turulillo (1 comments) dit :

    On dirait que ça picole sérieusement à Tenerife. Je n’ose même pas imaginer vos soirées au carnaval.

  6. Farfadette (12 comments) dit :

    Eh bien je vois que tu passes du bon temps ! toute facon quand il pleut la bas ya toujours quelque chose a faire ! :P

  7. Rafa Torres (1 comments) dit :

    Ahora me siento super mal por no haberles invitado a cenar a un sitio mejor! Jeje
    Espero que les haya gustado Tenerife! Están invitados a volver cuando quieran!

  8. RaDe (1 comments) dit :

    Super SYmpa ! Je viens de finir les 4 vidéos, j’attends la longue vidéo :)

  9. Rémy (1 comments) dit :

    Bijour !

    ca à l’air bon tout ça , mais par contre , ca fait trés « mise en bouche ».

    Pour les vidéos , j’ai suivie sur Twitter :)

    /kiss la marie , et bon rétablissement

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